【まとめ】酒場探訪記
ワインのひろば
都をどり〜京都・祇園フレンチの名店「祇をん 尚」で春の食材とワインを堪能 | ワインのひろば
久しぶりの休みは京都へ お酒の誘いをすべて断って仕事をしていた私ですが、ついに禁断症状が出てしまい、友人であるBar経営者のKj夫婦を誘って京都へ飲みに行くことにしま…
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京都・祇園のフレンチ「祇をん 尚」ワインイベント 〜コート・デュ・ローヌの思い出〜前編 | ワインのひろ…
私の先輩ソムリエであり愛すべき友人「尚一郎さん」が祇園で営むワインバー「祇をん 尚」で、ローヌ地方のワインと料理のイベントが開催されると聞き、仕事仲間のカルロス…
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京都・祇園のフレンチ「祇をん 尚」ワインイベント 〜コート・デュ・ローヌの思い出〜後編 | ワインのひろ…
京都・祇園のフレンチ「祇をん 尚」のイベントで、ローヌワインと料理の美味しさに完全ノックアウトされた私と仕事仲間のカルロスさん。前編はこちらいよいよメインのワイ…
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京都・祇園フレンチ「祇をん 尚」ワインメーカーズディナー【テヌータ・ルーチェ】前編 | ワインのひろば
京都・祇園フレンチの名店「祇をん 尚」で、イタリアワインの名門「テヌータ・ルーチェ」のワインメーカーズディナーが開催されると聞き、急遽参加してきました。前編、は…
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京都・祇園フレンチの名店「祇をん 尚」ワインメーカーズディナー【テヌータ・ルーチェ】後編 | ワインのひ…
京都・祇園フレンチ「祇をん 尚」で開催されたテヌータ・ルーチェのワインメーカーズディナー。フラッグシップワイン「ルーチェ」の2008年ヴィンテージ（マグナムボトル）…
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新年からシェリー三昧！神戸の名店「Bovin」でピノ・ノワールと焼肉をキメる | ワインのひろば
ソムリエの酒場探訪記。第一回は三宮でシェリーが飲める「Bar うさぎ」と「ホルモンバル Bovin」に伺いました。シェリー三昧からの焼肉とニュージーランドのピノ・ノワール…
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神戸・元町の焼鳥【hibi】で絶品鶏料理とワイン！ | ワインのひろば
今回の酒場探訪は神戸・元町にある焼鳥「hibi」さんです。オシャレな店内で、絶品鶏料理とワインのマリアージュを楽しんできました。
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【雨のグランピング】元祖オレンジワインと80年熟成のシェリーで至福の時間 | ワインのひろば
今回の酒場探訪記は、酒場ではなく阪南でグランピング。新鮮な魚貝のBBQにオレンジワイン、80年熟成の極甘口シェリーと葉巻、キャンプファイヤーで至福の時間を過ごしてき…